其實拍菜，也像拍人一樣是個難題
都說“要抓住男人的心，就得抓住男人的胃”，對于餐廳來說，這句話就變成了——“抓住顧客的眼球，就能抓住顧客的心?！?br> 那么菜譜拍攝都有哪些小妙招呢？
一、刷一層油
使用了閃光燈的作品明顯明亮許多，刷過食物油的米飯由于受到了瞬間的閃光，油亮的表面也顯得光彩照人。
等服務員為我們在上菜之后，待它蒸氣變小時，我們可以用一些食物油在菜肴表面刷上一些，轉眼之間你便能讓眼前的菜散發出迷人的光彩了！
二、利用道具
1、體現中國食物特點并容易獲得的道具便是筷子。攝影師為了讓畫面更生動，在畫面左上角加入筷子的元素——為了讓筷子不影響畫面節奏，讓它形成模糊的影像，不讓畫面顯得凌亂。
2、碗筷和桌布及食物盛放器皿的色彩太過相似而無法顯現，那么還能用色彩沖突感較重的配料來活躍畫面——攝影師找服務員送來了“香菜”，幾根綠色香菜在畫面遠景處擺放著，讓整體的黃色調有了些不同，也更富有趣味兒。
3、剛端上來的菜品一般熱氣騰騰，想要拍攝實在困難，我們可用干冰制造熱氣效果，不讓鏡頭受到傷害。